في يوم الاثنين ، منح دليل ميشلان 68 نجمة جديدة ، بما في ذلك نجم ثالث مرغوب فيه إلى طهاة فرنسيين ، رفع العدد الإجمالي للمطاعم من فئة 3 نجوم في فرنسا إلى 31. طبعة ميشلان 2025 ، التي تم الكشف عنها في Metz ، قدمت أيضًا تسع مؤسسات جديدة من نجوم ، واحدة منها تقع في بوردوس. المدير الدولي لدليل ميشلان ، Gwendal Pouellenec ينضم إلينا في المجموعة.
Source
