قد يضطر أقدم مطعم هندي في بريطانيا إلى إغلاق أبوابها إلى الأبد بعد REASE ROW

هناك مطعم هندي ذو نجمة ميشلان الحبيبة من قبل الملوك والمشاهير على حد سواء على شفا الإغلاق بعد ما يقرب من قرن من الزمان-وكل ذلك بسبب مساحة أصغر من غرفة الصناديق.
خدم Veeraswamy ، الذي تم الترحيب به كأقدم مطعم من نوعه في المملكة المتحدة ، الكاري المشهود له على بعد خطوات فقط من Piccadilly Circus منذ عام 1926.
لقد استضافت الجميع من الأميرة آن إلى الرب ديفيد كاميرون وحتى الملك عبد الله من الأردن.
ولكن الآن ، فإن مستقبله معلق في التوازن بفضل صف واحد مع محفظة الملكية الملكية ، The Crown Estate ، التي تمتلك المبنى الذي يقع فيه المطعم.
من المقرر أن تنتهي عقد الإيجار في مبنى Victory House الشهير في يونيو وأخبرت Crown Estate أصحابها أنه لن يتم تجديده.
يقول مدرب المطعم رانجيت ماثراني ، 81 عامًا ، إنه كان يعاني من ذلك من القرار ، خاصة بعد أن سئل عن العام السابق فقط إذا كان يريد التوسع إلى مساحة أكبر في المبنى.
وقال إن القرار جاء تمامًا “من اللون الأزرق”.
يزعم مديرو العقارات أنهم بحاجة إلى المساحة لترقية مدخل المكتب للأرضيات العليا للمبنى ، والتي كانت فارغة منذ طوفان في أواخر العام الماضي.
أصحاب رانجيت ماتراني وناميتا بانجابي فيراسوامي هو أقدم مطعم هندي في البلاد

خدم Veeraswamy ، الذي تم الترحيب به كأقدم مطعم هندي في المملكة المتحدة ، الكاري المشهود له على بعد خطوات فقط من Piccadilly Circus منذ عام 1926

الجزء الداخلي من مطعم Veeraswamy 1926/1927

الشيف التنفيذي عود سالومكه. وقد استضاف المطعم الجميع من الأميرة آن إلى اللورد ديفيد كاميرون وحتى الملك عبد الله من الأردن
يجادلون بأن المبنى بأكمله يحتاج إلى تجديد كامل وأن منطقة مدخل Veeraswamy في الطريق وتطرقها ستمنحهم 11 متر مربع.
بدون مدخله الخاص ، لا يمكن أن يكون هناك أي مطعم ، وهكذا ، كجزء من أعمال التجديد ، سيتم تحويل المساحة التي تشغلها حاليًا Veeraswamy إلى مكاتب جديدة – والتي زادت الطلب بسرعة في الطرف الغربي منذ الوباء.
لكن Mathrani ليس مقتنعا.
يقول إنهم رفضوا السماح للمطعم بمواصلة التداول حتى يمكن العثور على موقع جديد – وهي خطوة قد تجبر أبوابها على إغلاقها ، مما قد يترك الموظفين المخلصين زائدين عن الحاجة ويحزن العملاء.
بينما يصر التاج على أنه لا يوجد مدخل بديل للمطعم بسبب القيود المفروضة على المبنى المدرج ، يقول Mathrani إنه لم يتم النظر في خيارات أخرى على محمل الجد.
قال ل مرات: ‘إنهم لا يهتمون بوجود بوجغر للتاريخ. لو أرادوا ذلك ، يمكنهم بسهولة … وضع [office] استقبال في الطابق الأول. إذا طلبوا منا أن نطابق [office] الإيجار ، سيكون لدي.
الآن مغلق في معركة قانونية لتوسيع عقد الإيجار ، يحذر Mathrani من أن Veeraswamy قد يكون قادرًا على الاستمرار في خدمة العشاء لمدة عام آخر – إذا كان ذلك.

Butlers وموظفي المطبخ في مطعم Veeraswamy 1927

إدوارد بالمر ، مؤسس المطعم. الآن مغلق في معركة قانونية لتوسيع عقد الإيجار ، يحذر Mathrani من أن Veeraswamy قد يكون قادرًا على الاستمرار في خدمة العشاء لمدة عام آخر – إذا كان ذلك

مطعم Veeraswamy’s Indian Restaurant Regent Street 1963.
“نحن منفتحون على التحرك ، لأننا نقبل الحتمية ، عاجلاً أم آجلاً ، سيكونون قادرين على إخراجنا.
من الناحية المثالية ، إذا كانوا أشخاصًا معقولًا ، نحتاج إلى عامين للعثور على موقع [and fit it out]، لكن هذا ليس شيئًا يرغبون في فعله حاليًا.
في بيان ، قال متحدث باسم The Crown Estate: “نحن بحاجة إلى إجراء تجديد شامل لبيت النصر.
يتضمن ذلك ترقية كبيرة للمكاتب وتحسين مدخل لجعله أكثر سهولة.
“نظرًا للخيارات المحدودة المتوفرة في هذا المبنى المدرج ، نحتاج إلى إزالة مدخل المطعم ، مما يعني أننا لن نتمكن من تقديم تمديد Veeraswamy عند انتهاء عقد الإيجار.”