سعر فول الصويا: تندلع المعارك في سجن النساء بينما يسحب الرؤساء التوفو من القائمة

شهد سجن نسائي في المملكة المتحدة ارتفاعًا في عنف في نفس الوقت تم إقلاع التوفو من القائمة.

شهدت HMP Eastwood Park في Gloucestershire “زيادة” في الاعتداءات على الموظفين والمعارك والبلطجة بعد توقف السجن عن خدمة التوفو.

وفقًا لتقرير رسمي ، تم إلقاء اللوم على الزيادة على عوامل بما في ذلك “الاحتياجات الغذائية المتخصصة غير الملباة”.

التوفو هو عنصر أساسي لأنه من خلال استخراج حليب الصويا من فول الصويا ، ثم تخثر خثارة حليب الصويا ، والتي يتم الضغط عليها بعد ذلك في كتل.

تمت إزالته من قائمة السجن كـ كان المحافظون يكافحون لتوفير ثلاث وجبات مقابل ميزانية يومية قدرها 3 جنيهات إسترلينية لكل رأس.

على الرغم من أنه لم يكن متاحًا ، إلا أن السجن – موطن 440 امرأة – بدأ في الحصول على “جو مستاء”.

طلب عدد من السجناء منذ ذلك الحينيعيد OFU في اجتماعات الاستشارة الغذائية مع رؤساء السجون.

ومع ذلك ، قال تقرير مجلس المراقبة المستقل أنه كان “تحديًا” للسجن أن يضعف “نظامًا غذائيًا ومغذيًا وصحيًا” مقابل 3.01 جنيه إسترليني فقط في اليوم.

وفقًا لتقرير رسمي ، تم إلقاء اللوم على زيادة العنف في السجن على عوامل بما في ذلك “الاحتياجات الغذائية المتخصصة غير الملباة”

على الرغم من أنه لم يكن متاحًا ، إلا أن HMP Eastwood Park (في الصورة) – موطن 440 امرأة – بدأت في الحصول على “جو مستاء”.

قال حوالي 40 في المائة من السجناء إنهم شعروا أنهم لم يحصلوا على ما يكفي لتناول الطعام وأن معظم الطعام لم يكن “صحية”.

التقرير ، الذي شاهدته المرآة، أضاف أن البعض أصدر أيضًا شكاوى مكتوبة حول الطعام المتاح.

وذكر: “تراوحت القضايا من المخاوف بشأن جودة الوجبات والاحتياجات الغذائية المتخصصة غير الملباة. بعض الأطعمة المطلوبة ، مثل التوفو ، لم تكن متوفرة.

وشملت الأسباب الأخرى المقدمة للارتفاع في العنف وقتًا خارج الخلية ، وكان مقدار الوقت قادرين على استخدام صالة الألعاب الرياضية ، وفقدان الممتلكات والوصول إلى الأطباء وأطباء الأسنان.

وقيل إن الموظفين قد تركوا “ممتدين ومرهقين ، مما أدى إلى انخفاض الروح المعنوية” ، وفقًا للتقرير ، الذي اكتشف أيضًا أن هناك مضاعفة من الموظفين الذين يستخدمون القوة على السجناء في العام الماضي – من 517 إلى 1039.

وأضاف التقرير: “كان السجن مدركًا تمامًا للحاجة إلى تقليل استخدام حوادث القوة (UOF) ، وقام بخصوص موارد مهمة لتحديد السبب وتدريب الموظفين وتغيير الثقافة. واصل Eastwood Park الحصول على بعض من أعلى أرقام UOF في ملكية المرأة.